しっかりしていて、スパイシーなところもあり、かなり好みのタイプ。 畑はアルゼンチンのトゥプンガート渓谷で、イタリアのコルヴィーナ種とアルゼンチンのマルベック種により作られたワイン。 パッソ・ドーブレは、“アルゼンチンの魂とヴェネチアンスタイル…

リンゴから作ったスパークリングワイン。 さすがに甘すぎて。 アップルタイザーとしたら美味しいかも。

コストパフォーマンスの高い980円のチリワイン。

ブイヤベースが食べたくなったので、 ワインを探しに行くと、 ロゼもなかなか良いですと、勧められて買ってみる。 普段あまりロゼを飲まないが、 魚料理に白ではなく辛口のロゼを合わせるのも なかなか良かった。

シチリアのワイン。 ネロ・ダヴォラ種とシラー種のブレンド。特徴を上手く言えないが、 ワインらしいワインで飽きが来ない。 チーズと芳ばしいバゲットがあれば それだけで最高。コストパフォーマンスは良いと思う。購入価格：\2,205-

美味い。 ふくよかなスパイス系の香りとタンニンが、 心地よい後味をつくる。2,000円を超えてしまったのが、ちょっと残念。シャトー・モンネー・ラトゥール・ド・フランス 購入価格：\2,310

デチャンタに移すと香りも味も美味しくなる。 コストパフォーマンスがすごく良いので、 見つけたらまた買うと思う。ハーフボディでさらりとしているが、 タンニンの主張具合が良いので、 守備範囲が広い。ジビエ系とかも良いと思うが、 ここは牛スジの煮込み…