2006-10-12から1日間の記事一覧

Fattorie Melini SAN LORENZO Chinti 2005

デチャンタに移すと香りも味も美味しくなる。 コストパフォーマンスがすごく良いので、 見つけたらまた買うと思う。ハーフボディでさらりとしているが、 タンニンの主張具合が良いので、 守備範囲が広い。ジビエ系とかも良いと思うが、 ここは牛スジの煮込み…